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자료유형
학술저널
저자정보
이명자 (안양대학교) 최두복 (조선대학교) 이희경 (청솔식품연구소)
저널정보
국제차문화학회 차문화산업학 차문화산업학 제52권
발행연도
2021.1
수록면
67 - 86 (20page)

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본 연구는 전라북도 익산 웅포에서 채취한 찻잎을 이용해서 발효한 차가 미용 화장품 소재로서 가능성이 있는지 검토하기 위해 여러 추출물에 대한 세포독성, 아질산 제거 효과, 티로신아제 활성, 엘라스타아제 활성, 및 콜라겐아제 활성을 각각 분석하였다. 발효차는 유기용매에 의한 추출물의 종류와 관계없이 세포독성이 100, 300 및 500μg/mL 범위의 농도에서도 전혀 존재하지 않았다. 티로신아제 저해 활성은 대조군인 ascorbic acid보다 저해 활성이 낮았지만 여러 추출 중 에탄올 추출물이 가장 우수효과가 나타났다. 콜라겐아제 및 엘라스타아제 저해 효과를 검토한 결과 발효차의 에탄올 및 열수 추출물이 농도 의존적으로 저해 활성이 증가하였다. 따라서 발효차 열수 및 에탄올 추출물은 농도가 증가함에 따라 피부 미용효과도 증가하였다. 특히, 여러 추출 중에서 에탄올 추출물은 미백 및 주름 개선 효과가 다른 추출물보다 높아 기능성 화장품 소재로서 가능성을 나타내었다. 에탄올 및 열수 추출물은 화장품제조 분야에서 사용되는 일반적인 유기용매를 이용한 추출 방법에 비교하면 안전성이 매우 높고 또한 피부에 자극이 낮기 때문에 기능성 화장품 소재로 사용 가능성이 있다고 생각한다. 그러나 미용 화장품 소재로서의 사용하기 위해서는 구체적인 임상에 대한 연구개발이 필요하다.
#세포독성 #아질산 제거 효과 #티로신아제 활성 #엘라스타아제 활성 #콜라겐아제 활성

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