유통 한약재의 중금속 함량 조사

이미경 ,  박정숙 ,  임현철 외 1명

Food Science and Preservation

2008 .04

약용작물 종자 생산 및 보급체계 개선

장우환 ,  박재상 ,  마리아 로스나 울트라 루베네시아 외 3명

경북대농학지

2013 .01

[산ㆍ학ㆍ연 논단] 건강기능식품과 식품표시

정해랑

식품산업과 영양

2003 .08

약선죽(藥膳粥)에 대한 인지도 및 메뉴 개발 방향 - 대전지역 성인 여성을 중심으로 -

김정은 ,  지명순

대한영양사협회 학술지

2017 .01

[산ㆍ학ㆍ연 논단] 다이어트 식품의 개발현황

안봉전

식품산업과 영양

1999 .06

한약재 종자발아조건 규명 및 광질에 따른 한약재 새싹의 항산화 활성

임유진 ,  김진완 ,  권소연 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2015 .05

Antioxidant and Inflammation Toxic Effect of Medicinal Herb Extracted with Different Contents

Young Min Goo ,  Dong Yeol Lee ,  Seung Mi Shin 외 3명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2017 .09

규제개혁위원회 - 약용작물(한약재) 규격화제도 개선안

한국생약협회

한국생약보

1999 .01

한약재를 첨가한 전통주개발에 관한 연구

김영숙 ,  박영숙

식품과학과 산업

2007 .06

[산ㆍ학ㆍ연 논단] 식품산업에서 천연 안정제와 응용

안봉전 ,  이진태

식품산업과 영양

2000 .12

한약재 물 추출물 첨가에 의한 양념우육의 저장성 및 품질 증진 효과

박진규 ,  허종현 ,  이소영 외 5명

한국식품영양과학회지

2005 .01

'한약재 안전하다'

한국생약협회

한국생약보

1995 .01

약용 식물 첨가 된장의 숙성 중 생리기능성의 변화

이대형 ,  김재호 ,  윤병하 외 3명

Food Science and Preservation

2003 .06

유통중인 한약재의 호기성 세균오염 분석

한신희 ,  이영섭 ,  김선미 외 5명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2014 .10

Development of functional foods and beauty cosmetic materials using ginseng and medicinal plants

Kim Geum-soog

한국약용작물학회 학술대회논문집

2018 .10

[산ㆍ학ㆍ연 논단] 식품산업에서의 투과증발의 응용

유종근 ,  이준호 ,  최용희

식품산업과 영양

2001 .12

약용작물을 이용한 건강기능 식품 소재 및 제품개발

선주호

한국약용작물학회 학술대회논문집

2017 .09