메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류

추천
검색
질문

논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국식품영양과학회지 제29권 제1호
발행연도
2000.1
수록면
134 - 139 (6page)

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색
질문

초록· 키워드

오류제보하기
감마선 조사 당귀의 면역활성 안정성을 평가하기 위하여 시험관내에서 림프구 증식 효과와 생체내에서 항체생 성능 증강효과 및 동종이계 림프구간의 반응증대효과를 비조사 당귀의 효과와 비교 검토하였다. 건조식품류의 오염유기체 완전 구제 선량인 10 kGy의 감마선을 조사한 당귀의 물추출물은 시험관내에서 LPS, PHA와 같은 수준의 림프구 증식 효과를 보였으며, 비조사 당귀 추출물과 유의한 차이를 보이지 않았다. 마우스에 투여하였을 때에도 감마선 조사 당귀추출물은 SRBC에 대한 항체를 생성하는 림프구의 수를 증가시켰고, 동종이계 림프구간의 반응(GVH 반응)도 증가시키는 효과를 보였으며, 비조사 당귀 추출물과 유의한 차이를 보이지 않았다. 이 결과로 보아, 생약재 당귀의 저장ㆍ유통을 위하여 오염 유기체완전 구제 선량인 10 kGy의 감마선을 조사한 후에도 면역활성 효과는 그대로 유지된다는 것을 알 수 있었다. 앞으로, 감마선 조사 당귀의 여러 가지 생리활성의 안정성, 유효성분의 화학적 안정성, 유전독성학적 안전성 등이 검증된다면, 감마선 조사 기술을 이용한 위생화 기술이 실용화될 수 있을 것으로 사료된다.

목차

Abstract

서론

재료 및 방법

결과 및 고찰

요약

감사의 글

문헌

참고문헌 (0)

참고문헌 신청

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

이 논문과 함께 이용한 논문

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0

UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2009-511-018111485