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한국가금학회 한국가금학회지 한국가금학회지 제27권 제1호
발행연도
2000.4
수록면
19 - 23 (5page)

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무기태 인의 수준이 다른 산란사료에 microbial phytase 첨가효과를 구명하기 위하여 산란계 360수에 대하여 12주간 사양시험을 실시하였다. 무기태인의 함량은 NRC(1994) 권 장량수준인 0.275%(C, T1)와 80% 수준인 0.220(T2), 60% 수준인 0.165%(T3)로 하였다. 첨가된 Phytase는 Transphos^® 였으며, 대조구(C)를 제외하고 T1, T2, T3 공히 사료 ㎏당 300DPU였다. 산란율과 1일 산란량은 T2가 대조구에 비하여 높았으며(P＜0.05), 난중은 T1이 대조구에 비하여 무거웠고 (P＜0.05), phytase 첨가구에서는 차이가 없었다. 수당 1일 사료섭취량은 T2가 가장 많이 섭취하였고 T3가 가장 적었으며 (P＜0.05), 사료요구율은 처리간 차이가 없었지만 phytase 첨가구가 약간 개선되는 경향이었다. 난각 강도, 난각 두께, Haugh unit, 난황색은 처리간 차이가 없었다. 영양소 축적량에서 건물 및 질소 축적량은 처리간 차이가 없었으며, 칼슘과 인의 축적량은 T2가 가장 많았다 (P＜0.05). 인의 배설량은 사료내 인 함량의 순서와 같이 T2와 T3가 적게 나타났다 (P＜0.05). 이상의 결과로부터 microbial phytase는 phytate 인의 이용성을 개선함으로써 사료내 첨가되는 무기태인의 수준을 감소시킬 수 있다고 사료된다.

목차

ABSTRACT

서론

재료 및 방법

결과 및 고찰

적요

인용문헌

참고문헌 (6)

참고문헌 신청
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