'후지' 사과의 저온과 CA 저장에 있어서 과피내 엽록소와 카로티노이드 함량 변화 및 카로티노이드 색소의 특성

양용준; 김선정

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자료유형: 학술저널

저자정보: 양용준 김선정

저널정보: 한국원예학회 HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY 韓國園藝學會誌第36卷第4號

발행연도: 1995.8

수록면: 500 - 505 (6page)

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2009

1-MCP 처리가 복숭아 ‘미백’의 저장 중 과실품질에 미치는 영향

양용준 , 박희주 한국원예학회 학술발표요지 2009.10 학술대회자료

1-MCP 처리가 단감 ‘부유’의 저온저장 중 과실품질에 미치는 영향

양용준 , 박희주 한국원예학회 학술발표요지 2009.05 학술대회자료

1999

‘부유’ 단감의 저온저장시 과실변색에 미치는 CO₂ 농도의 영향

양용준 , 최성진 , 이창후 HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY 1999.06 학술저널

1996

‘부유’ 단감의 과피내 카로티노이드 색소의 특성과 저온 및 CA 저장중 분포도 변화

양용준 HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY 1996.12 학술저널

‘부유’ 단감의 저온 및 CA 저장중 과피내 엽록소와 카로티노이드 함량 변화

양용준 한국원예학회 학술발표요지 1996.05 학술대회자료

‘부유’ 단감의 과피내 카로티노이드 색소의 특성과 CA 저장중 분포도 변화

양용준 , 이선희 한국원예학회 학술발표요지 1996.05 학술대회자료

1995

저온 및 CA 저장중 ‘후지’ 사과의 과피내 카로티노이드 색소의 변화

양용준 , 김선정 HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY 1995.10 학술저널

‘후지’ 사과의 저온과 CA 저장에 있어서 과피내 엽록소와 카로티노이드 함량 변화 및 카로티노이드 색소의 특성

양용준 , 김선정 HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY 1995.08 학술저널

1994

배추내 카로티노이드 색소의 특성과 저장중 함량변화

양용준 한국원예학회 학술발표요지 1994.10 학술대회자료

1993

온주밀감 과실의 성숙중 과피내 클로로필과 카로티노이드 색소의 양적인 분포함량변화

양용준 , 김선정 한국원예학회 학술발표요지 1993.10 학술대회자료

저온 및 CA(Controlled Atmosphere) 저장중 “후지” 사과의 과피내 카로티노이드 색소의 변화

양용준 , 김선정 한국원예학회 학술발표요지 1993.05 학술대회자료

“후지” 사과의 저온 및 CA(Controlled Atmosphere) 저장중 클로로필과 카로티노이드 함량변화와 과피내 카로티노이드 색소의 특성

양용준 , 김선정 한국원예학회 학술발표요지 1993.05 학술대회자료

당근의 CA(Controlled Atmosphere) 저장중 nitrate 및 nitrite 함량변화에 관한 연구

양용준 , 정진철 HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY 1993.04 학술저널

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양용준

소속기관 동강대학교

주요연구분야 농수해양학 > 농학 TOP 10% 공학 > 기계공학 > 기계공학 일반

논문수 275 이용수 7,992

김선정

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논문수 5 이용수 629

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후지 사과의 저산소 CA저장

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‘Fuji’ 사과의 CA 저장중 발생하는 내부갈변 현상의 현황

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