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이용수
Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
감사의 글
문헌
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감귤 주스 착즙박을 이용하여 재배된 버섯균사체의 성분
한국식품과학회지
2007 .04
버섯균사체를 이용한 발효천마의 품질특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2018 .10
버섯균사체 배양물로부터 면역증진 기능성 소재 개발
식품저장과 가공산업
2007 .12
버섯균사체로 배양된 인삼 Saponin과 β-Glucan 함량 변화
한국식품영양과학회지
2009 .08
동충하초 균사체가 흰쥐의 성장률, 지질대사 및 단백질 농도에 미치는 영향
한국식품영양과학회지
2002 .08
버섯균사체로 발효시킨 인삼 추출물의 암세포 증식억제 효과
한국식품영양과학회지
2010 .01
꽃송이 버섯 균사체의 혼합배양기술을 이용한 기능성 소재 개발
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2012 .10
큰느타리버섯 균사체를 증식시킨 콩을 첨가제조한 두부의 품질특성
한국식품영양과학회지
2006 .10
표고버섯 균사체로부터 추출한 단백다당체의 항암효과
한국식품과학회지
1998 .06
버섯 균사체 발효 한방원료의 항산화력에 따른 미백활성에 관한 연구
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2011 .10
차가버섯의 온도단계별 물추출물의 항산화성 비교
한국식품영양과학회지
2005 .01
버섯균사체 배양액 첨가사료가 넙치 치어의 생존 및 성장에 미치는 영향
한국양식학회지
2006 .11
[P10-52] 황기에 표고 버섯균사체를 배양한 추출물이 항암효과 및 알레르기 억제효과에 미치는 영향
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2006 .10
[P10-102] 소나무잔나비 버섯 자실체 다당류 및 배양 균사체 추출물의 항당뇨 효과
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2005 .10
[P10-79] 표고버섯균사체추출물의 열저항성 평가
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2006 .10
[P8-56] 노루궁뎅이 버섯 균사체 배양시간과 배지의 포도당 농도에 따른 NO 생성능 비교
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2008 .10
버섯균사체에 의한 대두 배양 기간 중 이소플라본 비배당체 및 항산화 활성 변화
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2018 .10
BALB/C Mice에서 노루궁뎅이버섯 균사체 보충이 LPS로 인한 산화적 스트레스와 염증 반응에 미치는 효과 및 기전
한국식품영양과학회지
2010 .02
꽃송이 버섯 균사체 배양물의 성분 및 항균활성 평가
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2011 .10
표고버섯 균사체로부터 항암 단백다당체의 추출 및 정제
한국식품과학회지
1998 .10
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