한국 小兒尿의 遊離아미노酸에 대한 硏究

金昇元 ,  金永國 ,  朴壽勳 외 1명

한국영양학회지

1972 .12

바지락젓 숙성중의 핵산관련 물질의 변화

김행자

한국영양학회지

1984 .09

食用버섯類의 아미노酸에 關한 硏究

表明允 ,  魯一協

한국영양학회지

1975 .03

食用버섯中의 새로운 아미노酸의 究明

魯一協  

한국영양학회지

1979 .03

綠豆지짐에 있어서의 含窒素化合物 特히 遊離 아미노酸의 消長에 關하여

康榮嘉 ,  李貞玉 ,  鄭夏芬 외 1명

한국영양학회지

1971 .06

Studies on the Production of Amino Acids by Methanol-Utilizing Bacteria

JU ,  Dong Ky

미생물학회지

1976 .03

굴젓의 정미분석( I ) : 굴젓熟成中의 遊離아미노酸의 變化

鄭承鏞 ,  李鐘美 ,  李鍾祐 외 1명

한국영양학회지

1977 .12

韓國產 綠豆의 成熟過程中 遊離 Amino Acid 含量變化에 關한 硏究

高武錫

한국영양학회지

1980 .09

天然産과 養殖産 꼬막의 유리아미노산 및 脂肪酸 組成에 관한 比較 硏究

朱殷廷

한국영양학회지

1987 .12

대구알젓의 맛성분 제I보 : 대구알젓의 유리아미노산

박재옥

대한가정학회지

1982 .01

韓國産木耳와 石衣의 中性脂質과 아미노酸의 成分에 關한 硏究

南貞媛 ,  高英秀

한국영양학회지

1980 .06

Role of Amino Acids in Production of D-amino Acid Oxidase

Puneet Singh ,  Satwinde ,  Singh Ma 외 3명

The Journal of Microbiology

2001 .09

알타리무우김치 숙성과정중 유리아미노산의 변화

방양선

대한가정학회지

1985 .01

大豆를 利用한 高蛋白食品의 開發에 關한 硏究 : 第1報 韓國產 主要 大豆의 아미노酸 組成에 關한 硏究

辛炯泰 ,  金永玉 ,  金?昊 외 2명

한국영양학회지

1982 .12

Free Amino Acids in Gut Contents

E. S. Nasset

한국영양학회지

1968 .03

저염 오징어 젓갈의 숙성에 따른 휘발성염기질소 및 유리 아미노산의 변화

오성천 ,  조정순 ,  남혜영

한국식품조리과학회지

2000 .01

김치 발효 숙성 중의 γ-aminobutyric acid (GABA) 및 아미노산 함량의 변화

이혜현 ,  김건희

한국식품조리과학회지

2013 .01

고추의 乾燥方法에 따른 成分 變化에 關한 硏究 : 제2보 Free amino acid 및 Free sugar의 變化

朴春蘭 ,  李江子

한국영양학회지

1975 .12

생.건 참서대의 조리방법별 지방산과 유리아미노산 함량변화

신애숙 ,  홍정훈 ,  김경자

한국식품조리과학회지

1998 .01

Changes in Blood and Tissue Free Amino Acid Concentrations in Cats Adapted to Low-and High-protein Diets

Pa ,  k Tae Sun ,  Roge 외 1명

한국영양학회지

1995 .11