개암種實의 脂質成分에 관한 연구

洪亨基 ,  辛孝善

한국식품과학회지

1978 .09

개암種実의 加工適性에 關한 研究 : 개암種実 脫脂粕의 蛋白質 分離 및 分離蛋白質의 特性에 대하여

尹漢敎 ,  琴鍾和 ,  李鍾秀 외 1명

Korean Journal of Agricultural Science

1981 .12

HPLC에 의한 개암種實中의 트리글리세리드 組成에 關한 硏究

金美蘭 ,  高英秀 ,  鄭普燮

한국식품과학회지

1982 .06

韓國産 김중의 色素蛋白質의 分離 및 그 아미노酸 組成

金俊平 ,  南宮錫

한국식품과학회지

1976 .09

돌외(Gynostemma pentaphyllum Makino)의 아미노酸 組成에 關한 硏究

김선희 ,  박원기

한국식품영양과학회지

1988 .03

콩나물제조중(製造中) 질소화합물(窒素化合物)의 변화(變化)와 그 영양학적(營養學的) 연구(硏究) - 제2보(第二報). 총(總)아미노산조성(組成)의 변화(變化) -

양차범

Applied Biological Chemistry

1981 .01

한국 성인 남자 및 여자의 혈청 유리 아미노산의 정상치

윤태헌 ,  임경자

한국식품영양과학회지

1984 .11

韓國産 보리가루의 脂肪質 組成

全惠敬 ,  李瑞來

한국식품과학회지

1984 .03

한국산(韓國産) 겨자과(科) 종실류(種實類)의 화학적(化學的) 조성(組成)

김정기 ,  이성호

Applied Biological Chemistry

1987 .01

油菜 發芽中 아미노산과 지방산 組成의 變化

조병미 ,  윤석권 ,  김우정

한국식품과학회지

1985 .10

韓國產 野生 개암果實의 特性에 關한 硏究

高光出 ,  崔榮卿 ,  金鐘天

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

1975 .11

한국 식품중의 아미노산 조성에 관한 연구(I) : 쌀 다수확 장려품종의 아미노산 조성

김율상 ,  임경자 ,  박훈 외 1명

한국식품과학회지

1978 .12

어류내장(魚類內臟) 숙성(熟成)젓의 Free Amino Acids 조성(組成)에 관(關)한 연구(硏究)

신동화 ,  김형수

Applied Biological Chemistry

1968 .01

영지버섯 균주별 자실체의 아미노산함량 비교 분석

조재한 ,  노형준 ,  강돈호 외 5명

한국버섯학회지

2012 .01

花粉粒 破碎에 따른 아미노산組成의 變化

金在吉 ,  孫載亨

Journal of Apiculture

1991 .12

잎담배 중 유리 아미노산 분석

이정민 ,  민혜정 ,  장기철 외 1명

한국연초학회지

2010 .01

콩나물 제조중(製造中) 질소화합물(窒素化合物)의 변화(變化)와 그 영양학적(營養學的) 연구(硏究) - 제3보(第三報). 유리(遊離)아미노산의 조성변화(組成變化) -

양차범

Applied Biological Chemistry

1981 .01

韓國産 평지씨 기름의 脂肪質 成分에 관한 연구

姜淑 ,  李康賢 ,  辛孝善

한국식품과학회지

1980 .06