돼지혈액 및 간을 이용한 사료용 효모배양과 효모배양물이 육계성장에 미치는 영향

마정숙 ,  심관섭 ,  박강희

축산시설환경학회지

2001 .01

Sporocytophaga congregata에 의(依)한 Cellulase 생산(生産) 및 그 효소특성(酵素特性)과 효모(酵母)와의 혼합배양(混合培養)

김창진 ,  김상순 ,  이계호

Applied Biological Chemistry

1986 .01

간장발효에 관여하는 효모에 관한 연구 (제 7 보) -Saccharomyces rouxii $T_9$을 이 용한 간장의 발효시험-

이택수 ,  이석건 ,  주영하 외 1명

Applied Biological Chemistry

1971 .01

Ethanol 이용 미생물에 의한 단세포 단백질 생산에 관한연구

이계호 ,  하진홍

Applied Biological Chemistry

1973 .01

효모와 고오지 곰광이의 혼합배양에 의한 주정생산

최병권 ,  김영배

한국식품과학회지

1990 .12

효모 추출물의 제조에서 세포벽 분해 효소의 영향

김동청 ,  채희정 ,  오남순 외 1명

Applied Biological Chemistry

2001 .01

효모엑기스(Yeast Extract)의 제조와 이용

이철호

식품공업

1981 .01

각종 효소를 이용한 맥주 폐효모로부터 효모추출물 제조

이옥환 ,  이성갑 ,  손종연 외 3명

한국식품과학회지

2002 .10

유가식 배양에서 효모 생육과 RNA 함량의 변화

김성룡 ,  남희섭 ,  이형재

한국식품과학회지

1996 .02

효모추출물의 사료 첨가가 성장과 사이토카인의 발현 변화에 미치는 영향

임희경 ,  Baata ,  tsogt. O 외 10명

한국가금학회 정기총회 및 학술발표회

2007 .11

자기소화 시간에 따른 효모 Extract의 성분과 풍미의 변화에 관한 연구

이철호 ,  박장열 ,  정경식

한국식품과학회지

1981 .09

유산균의 혼합배양에 의한 무주스의 가공

김정희 ,  김종일

Food Science and Preservation

1999 .12

Anti-Yeast Activity of Commercial Natural Anti-Yeast Substance in Strawberry Jam

Pilwoo Nam ,  Hoe-jin Roh

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

부화부산물 수평아리 사체를 이용한 사료용 효모 배양에 관한 연구

심관섭 ,  박강희 ,  김정학

축산시설환경학회지

2000 .01

Isolation of Higher Alcohol-Producing Yeast as the Flavor Components and Determination of Optimal Culture Conditions

Dong-Jin Kwon ,  Wang June Kim

Food Science and Biotechnology

2005 .10

유산균의 혼합배양에 의한 무주스의 저장중 품질변화

김정희 ,  김종일

Food Science and Preservation

1999 .12

Recombinant Porcine Somatotropin 함유 Yeast Culture의 사료 내 첨가가 육계의 생산성에 미치는 영향

고영민 ,  김동욱 ,  김관응 외 4명

한국가금학회지

2004 .12

폐경기 동물 모델을 대상으로 효모 가수분해물의 안전성 평가 연구

정은영

한국식품영양과학회지

2016 .03