Physicochemical properties of waxy rice flours prepared from soaked waxy rice grains with different soaking times

Jun Hee No ,  Hyun Jin Kim ,  Eunok Choe 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

진주담치 껍질을 이용한 아세트산 칼슘의 제조와 영양학적 가치

류병호 ,  이성호 ,  하미숙 외 2명

한국식품영양과학회지

1987 .01

천연칼슘소재의 이온화 특성 및 In vitro 칼슘 이용률

장세영 ,  정용진

한국식품영양과학회지

2013 .04

플라스틱 붕장어 통발어업에 있어서 침지 시간과 어획과의 관계

정순범 ,  이주희 ,  김형석 외 2명

수산해양기술연구

2002 .01

The Effect of Water-Soluble Calcium Supplements on Calcium Metabolism and Bone Metabolism of Growing Rats

Se-Young Jang ,  Yong-Jin Jeong ,  Teak-Kyu Kwon 외 3명

Journal of Food Science and Nutrition

2007 .12

칼슘 용해도에 미치는 식초의 영향

장세영 ,  백창호 ,  정규호 외 2명

Food Science and Preservation

2005 .04

난각칼슘의 제조 조건 및 유기산이 칼슘의 이온화에 미치는 영향

신형순 ,  김공환

Applied Biological Chemistry

1997 .01

수침시간(水浸時間)에 의(依)한 목재(木材)의 흡수성(吸收性)

이원용

한국산림과학회지

1968 .01

장년기 여성의 칼슘영양상태와 골다공증 예방을 위한 영양교육의 효과

홍순명 ,  김현주

대한영양사협회 학술지

2001 .01

콩의 수화 공정에서 수화 온도에 따른 콩(Glycine max)의 수화 및 단백질 용출 특성

박현우 ,  한원영 ,  윤원병

Journal of applied biological chemistry

2019 .01

액상칼슘 첨가 김치의 숙성 중 품질에 미치는 영향

장세영 ,  김옥미 ,  정용진

Food Science and Preservation

2004 .12

12. 收穫後 Calcium 浸漬方法이 사과 果实의 部位別 Calcium含量에 미치는 영향

임열재 ,  최종승 ,  송희섭

한국원예학회 학술발표요지

1988 .07

작물의 생합성 칼슘 함량 증대 연구 현황

Jeongyeo Lee ,  노일섭 ,  HyeRan Kim

Journal of Plant Biotechnology

2012 .01

칼슘의 섭취수준이 암쥐의 체내 철분이용에 미치는 영향

승정자

한국식품영양과학회지

1996 .12

한국인과 미국인의 생애주기별 칼슘섭취 현황 비교

유아름 ,  양윤정 ,  정사랑 외 5명

대한영양사협회 학술지

2013 .01

부산지역 청소년의 칼슘에 대한 인식 및 섭취실태

한지숙 ,  김정희

한국식품영양과학회지

2002 .12

수침시간과 입자크기가 다른 멥쌀가루의 특성

이미경 ,  김정옥 ,  신말식

한국식품과학회지

2004 .04

쌀의 첨지조건이 취반후 조직감에 미치는 영향

김명환

한국식품과학회지

1992 .10

칼슘 첨가 마늘 페이스트로 제조한 양갱의 품질특성 및 항산화성

전미라 ,  김민희 ,  손찬욱 외 1명

한국식품영양과학회지

2009 .02