반응표면 분석법을 이용한 Papaya 유액추출물에서 Crude Protein 회수 조건의 최적화

오훈일 ,  오상준 ,  김정미

한국식품과학회지

1997 .08

Papaya중의 단백질 분해 효소와 Peroxidase의 열 불활성화

박관화 ,  김재욱 ,  신재두 외 1명

한국식품과학회지

1979 .09

저염 오징어젓갈의 제조를 위한 원료어육의 수분활성도와 papain과 glucose의 첨가조건

조진호 ,  오세욱 ,  김영명 외 1명

한국식품과학회지

1998 .02

과산화수소, Papain처리 및 Acyl화가 분리참깨박 단백의 품질 및 기능적 성질에 미치는 영향

김성렬 ,  심현숙

한국식품과학회지

1988 .06

굴 패각 구연산칼슘이 Papain으로 유도된 골관절염 C57BL/6J Mice에 미치는 영향

최은영 ,  김학주 ,  한지숙

한국식품영양과학회지

2014 .10

굴 패각 추출물이 Papain으로 유도된 골관절염 C57BL/6J Mice에 미치는 영향

이세영 ,  김학주 ,  한지숙

한국식품영양과학회지

2013 .08

Effects of Oyster Shell Extract on the Papain-Induced Osteoarthritis in C57BL/6J Mice

Se-Young Lee ,  Hak-Ju Kim ,  Ji-Sook Han

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

Inhibitory Effect of bee venom on papain-induced osteoarthritis in mouse model

안현진 ,  박지현 ,  김경현 외 3명

한국양봉학회 학술대회 자료집

2012 .10

Effect of Oyster Shell Extract on Hematological and Biochemical Parameters of Papain-Induced Osteoarthritis Mice

Se-Young Lee ,  Hak-Ju Kim ,  Ji-Sook Han

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

미생물 Protease 또는 Papain으로 처리된 豆乳에서 젖산균의 酸生成과 대두요구르트의 제조

고영태

한국식품과학회지

1989 .06

Effects of Calcium Citrate Isolated from Oyster Shell on the Papain-Induced Osteoarthritis in C57BL/6J Mice

Eun-Young Choi ,  Hak-Ju Kim ,  Ji-Sook Han

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

파파야의 FT-IR 스펙트럼 데이터로부터 다변량통계분석을 이용한 파파인 함량 예측 모델링

송승엽 ,  정영빈 ,  임찬규 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2018 .05

반응표면분석법에 의한 맥문동 열수추출 조건의 최적화

김순동 ,  구연수 ,  이인자 외 2명

Food Science and Preservation

2001 .06

반응표면분석법에 의한 옻나무의 열수추출공정의 최적화

정현주 ,  박주희 ,  김대성 외 2명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2014 .10

반응표면분석법에 의한 동층하초 열수추출공정의 최적화

윤광섭 ,  정용진 ,  이기동 외 2명

Food Science and Preservation

2002 .06

Reasons for Poor Germination of Papaya (Carica Papaya L.) Seeds and Methods to Improve It

Yogeesha H. Shanka ,  alingappa ,  Bhanup 외 2명

한국원예학회 기타 간행물

2006 .08

Induction of Lysozyme-Susceptibility to Escherichia coli by the Addition of Papain and Polysorbate 80 in Culture Medium and in Vegetable Juice

Won Bong Pa ,  k

Food Science and Biotechnology

1997 .09

蛋白質 分解酵素 添加時 牛肉의 熟成에 關한 硏究 : 第1報 Papain 處理에 의한 牛肉의 遊離 Amino Acid 變化에 關하여

尹政義 ,  吳錫欣 ,  黃七星

한국식품과학회지

1973 .06

가압형 마이크로웨이브 추출장치를 이용한 가용성 인삼성분의 추출조건 최적화

이새봄 ,  이기동 ,  권중호

한국식품영양과학회지

1999 .04