[P1-34] 당뇨병 환자를 위한 두유 누에 소스의 기호도와 품질 특성에 관한 연구

안채경 ,  장은영 ,  맹정연 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

[P1-36] 함초 간장 소스의 기호도와 품질 특성에 관한 연구

안채경 ,  한미현 ,  오은경 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

[P1-18] 고혈압 환자를 위한 저염 고추장 소스의 기호도와 품질 특성에 관한 연구

안채경 ,  박정아 ,  남윤이 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

[P1-17] 고혈압 환자를 위한 저염 겨자 소스의 기호도와 품질 특성에 관한 연구

안채경 ,  강현아 ,  송경희 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

가열조건에 따른 단호박 페이스트의 저장 중 품질특성

김나정 ,  박희란 ,  유선미 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

유기 및 관행재배 단호박의 품질 및 기능성 성분 비교분석

이유석 ,  강정화 ,  이세라 외 7명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

가을작형 미니단호박 저장조건별 품질 변화

오봉윤 ,  조경숙 ,  이여진 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

chicken recipe - 단호박 닭찜

한국계육협회

월간 닭고기

2013 .01

[P1-35] 당뇨병 환자를 위한 잡곡 구기자 조청의 기호도와 품질 특성에 관한 연구

안채경 ,  유미화 ,  정현희 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

[P2-06] 단호박가루를 첨가한 호상요구르트의 품질특성

정현아 ,  김안나 ,  김유정 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

[P1-19] 고혈압 환자를 위한 저염 신선초 청국장가루 소스의 기호도와 품질 특성에 관한 연구

안채경 ,  이규희 ,  조용화 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

단호박 분말을 첨가한 스펀지 케이크의 품질 특성

이경숙 ,  한경필

Food Science and Preservation

2018 .08

[P1-20] 고혈압 환자를 위한 약선 흑임자 국화 소스의 기호도와 품질 특성에 관한 연구

안채경 ,  허은미 ,  윤민정 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

농약살포시 피해농가 방지대책 (누에)

이재창

농약과식물보호

1982 .01

농축단호박 분말을 대체한 하드롤 빵의 품질 특성

이찬호 ,  전순실 ,  김문용

한국식품영양과학회지

2008 .07

육계에 대한 누에 분말의 사료ㆍ영양적 가치 평가

김동욱 ,  김지혁 ,  강환구 외 6명

한국가금학회 정기총회 및 학술발표회

2013 .11

무를 첨가한 소스 전용 된장의 품질특성

전성희 ,  이원재 ,  윤영 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

Hyun's Cooking Class - 단호박 찜닭

현성남

월간 닭고기

2011 .01