유연성 플라스틱 포장재를 이용한 흑미 쌀 과자의 저장

이진철; 김종대; 은종방

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자료유형: 학술저널

저자정보: 이진철 김종대 은종방

저널정보: 한국식품저장유통학회 Food Science and Preservation 한국식품저장유통학회지 제6권 제3호

발행연도: 1999.9

수록면: 281 - 285 (5page)

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