산초와 초피 잎의 화학성분

김정 ,  정창호 ,  배영일 외 1명

Food Science and Preservation

2000 .06

한국산 초피와 산초의 화학성분

고영수 ,  한희자

한국식품과학회지

1996 .02

초피(Zanthoxylum piperitum DC)의 과피와 잎의 방향성분

김정한 ,  이경석 ,  오원택 외 1명

한국식품과학회지

1989 .08

산초(Zanthoxylum piperitum)유의 지방산 성분과 특성

김학곤 ,  송현진 ,  정미진 외 7명

한국산림휴양학회 학술발표회 자료집

2013 .04

산초(Zanthoxylum schinifolium) 추출물과 초피(Zanthoxylum piperitum) 정유의 꽁치과메기 산패 억제 효과

조성희 ,  권은혜 ,  오승희 외 1명

한국식품영양과학회지

2009 .12

Analysis of Aroma Components from Zanthoxylum

Kyung-Mi Chang ,  Gun-Hee Kim

Food Science and Biotechnology

2008 .06

국내산 초피와 산초의 산업적 활용 가능성: 고당으로 유도된 뇌신경세포 독성에 대한 추출물의 보호 효과

한혜주 ,  박선경 ,  김민지 외 5명

한국식품과학회지

2020 .06

Vibrio parahaemolyticus에 대한 산초 추출물의 항균활성

김정순 ,  구경모 ,  정용현 외 2명

한국식품영양과학회지

2004 .03

Antibacterial Activity of Essential Oils from Zanthoxylum piperitum A.P. DC. and Zanthoxylum schinifolium

Soo-Im Choi ,  Kyung-Mi Chang ,  Yong-Soo Lee 외 1명

Food Science and Biotechnology

2008 .02

초피(Zanthoxylum piperitum A.P. DC.) 추출물의 항균활성

김용두 ,  강성구 ,  최옥자 외 3명

한국식품영양과학회지

2000 .12

Volatile Compounds of Zanthoxylum piperitum A.P. DC.

Mi-Sook Chung

Food Science and Biotechnology

2005 .08

Oxidative Stability and Anti-Inflammatory Effect according to Pre-Treatment Conditions of Zanthoxylum schinifolium

Seon Jeong Kim ,  Sang Gon Kim ,  Yun Geun Kim 외 5명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2019 .05

[P8-99] The Antioxidative and Immunomodulatory Effects of Zanthoxylum Schinifolium Extract

Yu-Jin Hwang ,  Bo-Ram Ko ,  Dong-Sik Pa 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

[P1-21] Change of the Volatile Organic Compounds from Irradiated Zanthoxylum schinifolium

Sung Lye Shim ,  Hye Young Seo ,  Keun Young Ryu 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

Antimicrobial Activities of Ethanol Extracts of Lindera obtusiloba and Zanthoxylum piperitum

Hyun-Young Chae ,  Se-hun Kim ,  Woo-Suk Bang 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

[P2-17] Variety of Volatile Aroma Components from Zanthoxylum schinifolium

Kyung-Mi Chang ,  Gun-Hee Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

Phenolic Compounds and Anti-Wrinkling Activity of Ethanol Extracts from Seeds of Zanthoxylum schinifolium

Yang Suk Lee ,  Su Jeong Seo ,  Jeong Youn Pa 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

초피추출물의 항균특성

정순경 ,  정재두 ,  조성환

한국식품영양과학회지

1999 .04

Antioxidant Activity according to Various Samples Extracted from Different Ethanol Solvents Conditions of Zanthoxylum Schinifolium Pericarp and Stem

Min Ju Ahn ,  Keon Hee Ko ,  Gyeong Hwan Lee 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10