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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2009.12
- 수록면
- 884 - 892 (9page)
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1. [기타자료] - Rural Development Administration / 1971 / Medicinal Plant Book / Rural Development Administration : 121 ~
2. [학술지(정기간행물)] - Choi, C.U. / 1998 / History and science of perilla seed oil and sesame oil / Korean J. Soc. Food Cookery Sci. 1 : 443 ~ 452
3. [학술지(정기간행물)] - Cha, G.S. / 1990 / Determination of oxidation stability of perilla oil by the rancimat method / Korean J. Food Sci. Technol. 22 : 61 ~ 65
4. [학술지(정기간행물)] - Park, H.S. / 1988 / Effect of n-3&cookery polyunsaturated fatty acids on serum lipoprotein and lipid compositions in human subjects / Korean J. Nutr. 21 : 61 ~ 74
5. [학술지(정기간행물)] - Bang, H.O. / 1980 / The composition of the Eskimos food in North Western Greenland / J. Am. Clin. Nutr. 33 : 2657 ~ 2660
2. [학술지(정기간행물)] - Choi, C.U. / 1998 / History and science of perilla seed oil and sesame oil / Korean J. Soc. Food Cookery Sci. 1 : 443 ~ 452
3. [학술지(정기간행물)] - Cha, G.S. / 1990 / Determination of oxidation stability of perilla oil by the rancimat method / Korean J. Food Sci. Technol. 22 : 61 ~ 65
4. [학술지(정기간행물)] - Park, H.S. / 1988 / Effect of n-3&cookery polyunsaturated fatty acids on serum lipoprotein and lipid compositions in human subjects / Korean J. Nutr. 21 : 61 ~ 74
5. [학술지(정기간행물)] - Bang, H.O. / 1980 / The composition of the Eskimos food in North Western Greenland / J. Am. Clin. Nutr. 33 : 2657 ~ 2660
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