가자(Terminalia chebula Retz)추출물의 항산화 효과

장성준 ,  이기동 ,  김정숙 외 1명

경북대농학지

1992 .01

겨자(Brassica juncea) Methanol 추출물의 항산화 효과

최규홍 ,  윤형식 ,  김정숙

경북대농학지

1989 .01

산사 항산화성 물질의 분리 및 동정

김정숙 ,  이기동 ,  권중호 외 1명

Applied Biological Chemistry

1993 .01

Responses of the phenolic compounds of Zea mays under heavy metal stress

Kisa ,  Du ,  sun 외 7명

Applied Biological Chemistry

2016 .01

산사 및 가자 에테르 추출물의 항산화 효과

김정숙 ,  이기동 ,  권중호 외 1명

Applied Biological Chemistry

1993 .01

인삼으로부터 분리된 페놀성 항산화 성분의 동정

위재준 ,  박종대 ,  김만욱 외 1명

Applied Biological Chemistry

1989 .01

Antioxidative Activity of Phenolic Acids Isolated from Jindalrae Flower (Rhododendron mucronulatum Turzaninow)

김미애 ,  정태영

Applied Biological Chemistry

1996 .01

광나무 잎의 페놀성 화합물

조정옥 ,  정인창

한국식품영양과학회지

2006 .07

제분 분획(Milling Fraction)을 달리한 쌀의 지방산 및 페놀산 함량 비교

김인호 ,  전향숙

한국식품영양과학회지

1996 .10

쑥(산쑥)의 물 추출물과 에테르 추출물의 항산화 효과

이기동 ,  김정숙 ,  배재오 외 1명

한국식품영양과학회지

1992 .03

은행(Ginkgo biloba L.) 종실 및 잎 추출물의 항산화 효과에 관하여

배지오 ,  이기동 ,  김정숙 외 1명

경북대농학지

1991 .01

미강 페놀산 농축물의 특성 및 항산화 활성

정은희 ,  황인경 ,  하태열

한국식품과학회지

2010 .10

재래식 메주 및 된장 중의 항산화성 물질에 관한 연구 - 4. 페놀화합물의 함량과 항산화력 -

김미혜 ,  임상선 ,  유영법 외 2명

한국식품영양과학회지

1994 .10

식품부패세균에 대한 가자(Terminalia chebula Retz.) 추출물의 항균활성

김기주 ,  도정룡 ,  조진호 외 4명

한국식품과학회지

2005 .06

Anti-obese Activity of Ferulic acid, Syringic acid, and Vanillic Acid Treatment through Regulating 3T3-L1 Adipogenesis

Myung-Soo Shon ,  Ji-Hye Song ,  Gyo-Nam Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

Phenolic acid가 Maillard 반응 모델액의 갈변억제에 미치는 영향

곽은정 ,  임성일

한국식품과학회지

2007 .02

Stability of phenolic acids and the effect on weed control activity

Li ,  Jiayu ,  Zhang 외 7명

Applied Biological Chemistry

2015 .01

Differential Effects of Methoxylated p-Coumaric Acids on Melanoma in B16/F10 Cells

Hoon Seok Yoon ,  Nam-Ho Lee ,  Chang-Gu Hyun 외 1명

Preventive Nutrition and Food Science

2015 .03