1인 라이프 시대의 가정 간편식 패키지 디자인 분석

권윤경

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자료유형: 학술저널

저자정보: 권윤경 (세명대학교)

저널정보: 세명대학교 인문사회과학연구소 인문사회과학연구 인문사회과학연구 제31권 제1호

발행연도: 2023.2

수록면: 60 - 79 (20page)

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· 연구 주제: 주요 식품회사의 가정 간편식 패키지의 디자인 요소들을(브랜드, 네이밍, 컬러, 사진, 레이아웃 등 시각적 요소) 조사하고 총정리, 카테고리 화하여 정리하고 간편식들을 1인 라이프 트렌드 디자인의 관점으로 접근하였다.
· 연구 배경: 가정 간편식 패키지는, 안전한 식품이나 내용물을 원하고 소비자와 제품, 환경 간의 보다 유용한 상호작용을 원하는 ‘1인 라이프’시대에서 그 디자인의 의미와 가치가 더욱 주목받게 되었다.
· 선행연구와의 차이점: 주요 식품회사의 가정 간편식 식품의 패키지디자인을 살펴보고, 시각적 요인들을 분석하여 실제적인 차별화 방안에 대해 제시하고자 하는데에 기존 연구와는 다른 독창성과 차별성이 있다고 할 수 있다.
· 연구방법: 즉석 조리식품 소매시장 점유율 상위 4개 기업의 23개 브랜드/38개 카테고리 영역의 가정 간편식 패키지디자인을 인터넷과 관련 문헌, 실사 조사를 통해 조사표본을 구성하여, 식품 패키지의 디자인 요소별로 조사 및 키워드 추출 실시하였다.
· 연구결과: 조사대상 가정 간편식의 패키지디자인 유형을 분석한 결과, 브랜드의 유형은 ‘한자어’ ‘전통/친근/고급’의 속성 그리고 패키지의 유형으로는 ‘Yellow 계열’ ‘음식사진 위주’의 결과를 보였다.
· 공헌점 및 기대효과: 본 연구의 가정 간편식 패키지디자인이 1인 라이프 시대에 커뮤니케이션 되고 있는 사례를 통해 간편식 식품문화를 반영하는 디자인의 미래를 예측하고 전망하기를 기대한다.

#1인 라이프 #가정 간편식 #브랜딩 #식품회사 #패키지 디자인 #Branding #food company #HMR #one-person life #package design

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