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이용수
Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
문헌
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산수유로 건조과육 가공 시 건조 시간, 데치는 온도 및 시간에 따른 건조과육의 품질 특성 변화
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2019 .03
[P8-215] 산수유(Corni fructus) 물 추출물이 3T3-L1 지방세포의 분화에 미치는 영향
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2008 .10
산수유의 영양성분 분석
한국식품영양과학회지
2003 .08
산수유의 영양성분과 항균효과
한국식품영양과학회지
2006 .08
산수유에 함유된 항암물질의 정제 및 특성
한국식품과학회지
2004 .12
산수유 첨가에 따른 밀가루 반죽의 물리적 특성
Food Science and Preservation
2008 .06
산수유 추출물의 항균 및 항산화성
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1999 .03
산수유(Corni fructus) 분획 추출물의 항산화 활성 및 RAW 264.7 대식세포에서 염증매개물질 억제 효과
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2016 .12
Active Ingredients and Quality Characteristics of Corni fructus by Pre-drying Conditions
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2018 .10
산수유
조경수
2005 .01
산수유
양봉협회보
2008 .01
Establishment of Optimum Manufacturing Conditions for Corni fructus
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2018 .10
착색단고추 품종별 주간온도가 열과 발생에 미치는 영향
생물환경조절학회지
2004 .09
산수유를 이용한 저당 산수유잼의 제조 및 품질 특성
한국식품영양과학회지
2016 .02
Physicochemical and Sensory Properties of Yogurt Supplemented with Corni fructus during Storage
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2012 .10
Improvement of the Functional and Organoleptic Properties of the Fermented Soymilk with Bacillus subtilis 2829PNU015 in Addition of Corni fructus Extracts
Journal of Food Science and Nutrition
2009 .03
인체 전립선암세포에서 산수유 에탄올 추출물의 환경호르몬에 대한 방어효과
한국식품영양과학회지
2009 .06
추출조건에 따른 산수유 열매 추출물의 생리활성
Food Science and Preservation
2012 .04
[P8-335] Antioxidant Activity and Antigenotoxic Effect of Corni fructus
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2010 .10
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