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목차
要約
INTRODUCTION
METERIALS AND METHODS
RESULTS AND DISCUSSION
ABSTRACT
REFERENCES
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生物體로부터 天然化合物 抽出에 관한 硏究 : 第1報 치자(据子)로부터 치자色(Orange-Yellow) 色素의 抽出에 관한 硏究
한국식품과학회지
1974 .03
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보리차 및 결명자(決明子)차의 추출조건(抽出條件)의 변화(變化)에 따른 추출량(抽出量) 및 추출속도(抽出速度) 예측(豫測)모델
경북대농학지
1990 .01
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배추 속잎의 黄色色素의 分離 및 맛과의 關係
HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY
1994 .12
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치자색소의 이용
식품공업
1976 .01
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人蔘 成分 抽出에 關한 硏究 : 第3報 확산도 측정에 의한 인삼 성분의 추출 메카니즘
한국식품과학회지
1979 .06
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치자황색소로부터 변환된 색소의 특성
한국식품과학회지
1998 .04
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노니 부정근으로부터 유효성분의 최적 추출조건
한국식품과학회지
2016 .04
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海藻多糖類의 抽出에 미치는 방사선 照射의 효과
한국식품과학회지
1974 .03
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치자황색소로부터 변환된 색소의 저장안정성
한국식품과학회지
1999 .02
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天然色素 Anthocyanin의 開發 利用
식품과학과 산업
1978 .12
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배추 黃色色素에 關한 硏究
한국원예학회 학술발표요지
1993 .05
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植物性 色素의 利用에 關한 硏究 : II. 꽃잎맨드라미(Amaranthus tricolor L.) Anthocyanin色素의 安定性
한국식품과학회지
1979 .03
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치자 Genipin과 아미노산의 청색소변환반응에 관한 물리화학적 연구
Applied Biological Chemistry
1998 .01
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고추씨 기름 대체 향미유 개발에 관한 연구 : 치자, 고량을 이용한 유용성 천연 검정색소의 제조
Food Science and Preservation
2004 .03
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치자 청색소를 첨가한 모델음료의 특성
한국식품영양과학회지
2001 .12
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수도용(水稻用) 농약(農藥)의 토양미생물(土壤微生物)에 대(對)한 영향(影響)
Applied Biological Chemistry
1981 .01
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번데기 蛋白質의 抽出性에 영향을 미치는 要因
한국식품영양과학회지
1983 .12
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