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Jeong-Ah YOON (Kangwon National University) Che Ok JEON (Chung-Ang University) Myoung-Dong KIM (Kangwon National University)
저널정보
한국생물공학회 한국생물공학회 학술대회 2019 한국생물공학회 추계학술발표대회 및 국제심포지엄 [초록집]
발행연도
2019.10
수록면
531 - 531 (1page)

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#Zygosaccharomyces rouxii #Osmotolerance #Soy sauce #Methionol #phenylethyl alcohol

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Jeong-Ah Yoon ,  Myoung-Dong Kim 한국미생물학회 학술대회논문집 2019 .04

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