왕겨 추출물의 항산화능에 대한 원적외선 처리의 효과

박지희 ,  진종환 ,  김현진 외 2명

한국식품영양과학회지

2005 .01

원적외선 건조 처리가 허브류의 항산화 능력에 미치는 영향

김원우 ,  민주홍 ,  강위수

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

왕겨초액을 이용한 기능지 제조(1) : 왕겨초액의 효능 분석 및 과실봉지에의 처리

조중연 ,  민춘기 ,  신준섭

한국펄프·종이공학회 학술발표논문집

2008 .10

원적외선 건조 온도에 따른 로즈마리 잎 추출물의 항산화 물질 함량 및 항산화활성의 변화

박경배 ,  김성무 ,  조동하

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

[P8-215] 원적외선 처리에 따른 단감 과육의 기능성 성분 및 항산화능의 변화

배명숙 ,  조영홍 ,  임상욱 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

목재섬유 대체를 위한 왕겨유래 왕겨섬유 특성 평가

성용주 ,  오민택

한국펄프·종이공학회 학술발표논문집

2010 .04

[P1-38] 원적외선 처리가 홍삼 소재의 기능적 특성에 미치는 영향

전은주 ,  신진기 ,  김교연 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

품종별 쌀의 항산화 성분 및 항산화 활성

함현미 ,  김대중 ,  오세관 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

왕겨초액처리 지류포장재의 제조

신준섭 ,  조중연 ,  민춘기

한국펄프·종이공학회 학술발표논문집

2010 .04

원적외선방사세라믹 이용기술

박면용

식품기술

1991 .01

[P1-30] 생청국장의 원적외선 처리에 따른 이화학적 특성 모니터링

전은주 ,  김동길 ,  임지선 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

삼채 부위별 항산화 활성

강효정 ,  박수진 ,  정도연 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

농산물 건조에서 원적외선의 이용현황과 전망

이철환

한국연초학회 학술발표회

2001 .01

땅콩껍질 추출물의 항산화능에 대한 원적외선과 열처리 효과

임아람 ,  정은실 ,  조성춘 외 1명

한국식품영양과학회지

2005 .08

[P1-31] 분말청국장의 원적외선 처리에 따른 관능적 특성 모니터링

전은주 ,  이정은 ,  김동길 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

왕겨초액의 살균 및 선도유지 효능 평가

민춘기 ,  조중연 ,  신준섭

한국펄프·종이공학회 학술발표논문집

2009 .10

Microwave처리에 의한 쌀 가공 부산물의 항산화능의 변화

배성문 ,  김정한 ,  조철우 외 3명

한국식품영양과학회지

2001 .12

감귤 과피 추출물의 항산화능에 대한 원적외선 처리의 효과

정석문 ,  김소영 ,  박해룡 외 1명

한국식품영양과학회지

2004 .11

원적외선 처리가 상황버섯과 영지버섯 추출물의 항산화능에 미치는 영향

김정한 ,  이승철 ,  주영철

한국식품과학회지

2007 .08

원적외선 처리가 녹차의 항산화능과 카테킨 함량에 미치는 영향

김소영 ,  정석문 ,  이승철

한국식품영양과학회지

2004 .04