수확 후 열처리가 ‘신고’ 배의 저장성 및 흑변에 미치는 영향

홍지흔 ,  이승구

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

1997 .10

EDTA-Ca와 열 처리가 ‘신고’ 배의 저온 저장 중 과피 흑변과 품질에 미치는 영향

강호경 ,  이승구

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

2003 .02

Inhibition of the Skin Blackening by Postharvest Factors in ‘Niitaka’ Pear Fruit

Yang Yong-Joon

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

1997 .12

‘신고’ 배의 수확후 과피흑변 억제와 저장성 향상을 위한 CA 조건의 확립

양용준 ,  이은진

한국원예학회 학술발표요지

1996 .05

‘신고’배의 과피 혹변에 따른 phenolic compounds의 변화

강호경 ,  이승구

한국원예학회 학술발표요지

1995 .10

Effect of Controlled Atmospheres on Storage Life in ‘Niitaka’ Pear Fruit

Yang Yong-Joon

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

1997 .12

Prevention of the Incidence of Skin Blackening by Postharvest Curing Procedures and Related Anatomical Changes in 'Niitaka' Pears

Pa ,  k Younmoon ,  Kwon Kiyong

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

1999 .02

Studies of Anatomical Characteristics of Skin Disorders during Cold Storage of Pear (Pyrus pyrifolia cv. Niitaka) Fruit

Yoon-Pyo Hong ,  Kyung-Ran Do ,  Hee-Seung Pa 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2002 .03

‘신고’ 저장 전 예열처리가 품질에 미치는 영향

박용서 ,  김선례

한국원예학회 학술발표요지

2001 .10

Preconditioning Effect before Storage and Fruits Quality of Blackening of Oriental Pears (Pyrus pyrifolia Nakai)

Byung Seon Lim ,  Yong Soo Hwang ,  Jeam Kuk Kim 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2003 .10

신고 배 저온 저장중 동결 한계 온도 및 기간 설정

홍윤표 ,  정대성 ,  조미애 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2004 .05

신고 배의 저온 저장 중 과피 흑변의 발생 및 방지에 관한 연구

최성진 ,  홍윤표 ,  김영배

한국원예학회 학술발표요지

1994 .04

몇가지 수확 전후 처리가 ‘신고’ ‘추황’ 배의 과피 흑변과 과실 품질에 미치는 영향

김영순 ,  조정안 ,  김월수

한국원예학회 학술발표요지

2012 .05

저온저장 전 온도순화처리가 추황배의 과피흑변 발생 및 생리화학적 특성에 미치는 영향

최미희 ,  최현진 ,  홍성식 외 1명

Food Science and Preservation

2020 .04

물리적 스트레스가 배 ‘신고’의 저장성에 미치는 영향

임지현 ,  김진국 ,  임지혁 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2002 .06

Gradual Postharvest Cooling Reduces Blackening Disorder in ‘Niitaka’ Pear (Pyrus pyrifolia) Fruits

Byung-Seon Lim ,  Jeam-Kuk Kim ,  Kenneth C. G 외 3명

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

2005 .10