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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2018.12
- 수록면
- 51 - 64 (14page)
- DOI
- http://dx.doi.org/10.20482/jemm.2018.6.4.51
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This study is intended to look into the effects of foodservice consumers' online WOM information communication on product perception risk, benefit and WOM effect. To achieve this, a survey was empirically carried out to 426 foodservice consumers. The findings are as follows. First, the effect of online WOM on product risk perception showed that WOM information sender's characteristics, WOM information recipient's characteristics and online community had a significant positive effect on product risk perception. Second, the effect of online WOM on product risk benefit showed that WOM information sender's characteristics, WOM information recipient's characteristics and online communication had a significant positive effect on product risk benefit. Third, WOM risk perception had a significant positive effect on WOM acceptance. Fourth, WOM risk benefit had a significant positive effect on WOM effect.
As for the above-mentioned findings, communication between online WOM sender and recipient had a positive effect on product evaluation and attitude change in the foodservice industry, and WOM effect had an effect on financial performance and non-financial performance. Communication attaches importance to a direct using and tasting experience due to the nature of foodservice industry when it is simultaneously performed as a positive mechanism between sender and recipient through each channel of these factors. But online WOM culture leads to the WOM effect when both sender and recipient share the persuasive communicability in reality that diversifies communication methods, having positive effects on management performance.
목차
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Bickart, B. / 2001 / Internet forums as influential sources of consumer information / Journal of Interact Mark 15(3):31~40
Chatterjee, P. / 2001 / Online review: Do consumers use them / Adv Consum Res 28:129~133
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